Resep untuk makanan ringan Klepon tradisional dan tips untuk tidak melanggar saat memasak

TRIBUNNEWS.COM-Simak resep membuat jajanan tradisional krep dan berikan tips agar tidak pecah saat direbus.

Klepon adalah kue beras tradisional Indonesia berwarna hijau yang diisi dengan gula aren cair dan dilapisi dengan parutan kelapa.

Pasta klepon dibuat dari tepung beras ketan, kadang dicampur dengan tepung tapioka.

Wikipedia melaporkan bahwa warnanya hijau karena pasta beras ketan dibumbui dan diwarnai dengan pasta yang terbuat dari daun pandan atau tanaman dracaena (daun sulur). -Rasanya lembut, gula merah manis yang meleleh sendiri jadi terasa.

Kesalahan yang sering ditemui selama proses memasak adalah pecahnya klep. Mirip Leker di Indonesia

Baca: Cara Membuat Roti Bawang Putih Korea, Fast Food Viral, Tanpa Berlutut atau Memasak di Oven

Tips Membuat Klepon Tidak Patah Setelah Mendidih

1. Tambahkan jeruk nipis Air jeruk nipis pinang akan menjadi cairan ajaib pasta klepon.

Selain membuat pasta klepon lunak dan abrasif, air kapur pinang juga bisa membuat pasta sulit dihancurkan saat direbus.

Leave a comment

adu ayam bali_s128.net login_s128.live